Il Roccolo di Monticelli – MOLINAROSA '20
Non-returnable
19,00€
Tags:
Il Roccolo di Monticelli - VENETO
100% Molinara
75cl / 2020 / 10,5% VOL. / sprankelend
Choose Quantity
Product Details
50 jaar oude Molinara + nieuwe aanplant 2015, op stenen ‘Marogne’ terassen, met Trentino pergola-snoei. Handgeplukt, spontane fermentaie, carbonique voor enkele weken, deels geperst, deels whole bunch. Gerijpt in betonnen en glasvezel tank, spontane tweede fermentatie op fles.
Geen toegevoegde sulfieten, geen filtering, geen klaring.
impressie: uitgesproken neus met indrukken van framboos en aardbei, licht en sappig, ideale zomerse apero
