Domaine Rostaing-Tayard - LE COEUR DES HOMMES '21

Emanuel Rostaing Tayard, opgegroeid in Savigny (op een 35km van Lyon), kreeg al van kindsaf de voeling met zijn terroir en omgeving mee van zijn grootouders, die de passie voor het wijnmaken overdroegen van generatie op generatie. Na eerst andere horizonten te hebben opgezocht, schoolt hij zich in 2017 definitief om tot agriculteur/vingeron